Ortaggi biologici freschi

Mais biologico

Mais biologico Image

La pianta del mais, nome scientifico Zea Mays, è un’erbacea a carattere annuale appartenente alla famiglia delle Graminacee.In Italia il è conosciuto con diversi altri nomi tra i quali granoturco, frumentone, granone e grano siciliano.Il mais è uno dei cereali più calorici, per questo apporta benefici a chi ha bisogno di mettere su peso velocemente ed è usato come alimento base da molte popolazioni. Ha un buon potere energetico ed è quindi adatto anche per chi si deve ristabilire dopo una lunga degenza o una malattia debilitante. È ricco di  fibre, questo significa che i chicchi hanno proprietà lassative ed apportano benefici nella prevenzione di problemi quali la stipsi e le emorroidi, oltre a ridurre il rischio di cancro al colon. Inoltre è  ricco di vitamine e ferro, è dunque un alimento consigliato in caso di anemia. Grazie alla presenza di vitamina A ed alle proprietà dei minerali come il fosforo ed il ferro,  il mais fornisce benefici alla mente ed alla memoria, non contiene  glutine, per questo motivo è quindi un alimento ideale per i celiaci.

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La pianta del mais, nome scientifico Zea Mays, è un’erbacea a carattere annuale appartenente alla famiglia delle Graminacee.In Italia il è conosciuto con diversi altri nomi tra i quali granoturco, frumentone, granone e grano siciliano.Il mais è uno dei cereali più calorici, per questo apporta benefici a chi ha bisogno di mettere su peso velocemente ed è usato come alimento base da molte popolazioni. Ha un buon potere energetico ed è quindi adatto anche per chi si deve ristabilire dopo una lunga degenza o una malattia debilitante. È ricco di  fibre, questo significa che i chicchi hanno proprietà lassative ed apportano benefici nella prevenzione di problemi quali la stipsi e le emorroidi, oltre a ridurre il rischio di cancro al colon. Inoltre è  ricco di vitamine e ferro, è dunque un alimento consigliato in caso di anemia. Grazie alla presenza di vitamina A ed alle proprietà dei minerali come il fosforo ed il ferro,  il mais fornisce benefici alla mente ed alla memoria, non contiene  glutine, per questo motivo è quindi un alimento ideale per i celiaci.